Preguntas frecuentes.
El agua de mar tiene un alto pH (de 8 a 8’4) y un contenido en minerales con una proporción similar a la del cuerpo humano. Esa proporción de minerales es esencial para la salud humana. Por este motivo, nuestros clientes la consumen a diario como parte de una vida saludable.
El agua de mar puede beberse o usarse como complemento alimenticio en recetas. Para beberla hay que diferenciar entre hipertónica (100% Agua de Mar) o isotónica (diluida con agua dulce).
La cantidad de agua de mar que hay que usar en las recetas es relativa ya que, como ocurre con la sal, cada persona tiene un gusto diferente. Lo ideal es probar y ajustar según la persona pero como ejemplo orientativo recomendamos usar el 100% de agua de mar para cocer mariscos, entre el 75% y el 100% para cocinar pescados y el 33% para cocinar patatas, verduras, pollo, pastas y arroces.
