Mar Aqua 2018-12-15T21:10:35+00:00

Introduzione.

MarAqua nasce per soddisfare le necessità degli chef più innovativi che vogliono che le loro creazioni posseggano un sapore unico, nelle quali primeggino la naturalità, e la salubrità degli alimenti. Il fatto di incorporare l’acqua di mare alla cucina fa si che questi si nutrano di tutti i minerali che possiede il nostro plasma marino e fa si che le materie prime assumano un sapore originale. Inoltre, incorporare l’acqua di mare agli stufati facilita l’eliminazione del sale da tavola raffinato, che ha molti effetti negativi per la salute (SOPRATTUTTO MALATTIE CARDIOVASCOLARI).

Chef molto famosi del panorama culinario mondiale hanno incorporato questo elemento naturale come il miglior potenziatore di sapore e generatore di nuove e interessanti sfumature. Tra questi lo chef Ferràn Adrià o il conosciuto Chef del Mare, Ángel León.

Benefici.

  • Potenzia e migliora il sapore dei prodotti apportando nuove sfumature piacevoli in bocca.

  • Scongela senza perdita di qualità nel processo.

  • Agisce come conservante naturale.

  • Apporta nutrienti in modo naturale e salutare come lo iodio, il calcio o il magnesio tra gli alt

Raccomandazione d’uso.

La cosa più importante per usare l’acqua di mare in cucina è saperla usare in giuste proporzioni dado che il suo uso dipenderà dalla salinità che vogliamo conferire ai nostri piatti. Vizmaraqua, come impresa commerciante e distributrice di questo plasma marino dà alcune raccomandazioni d’uso che vi lasciamo qui.

Como usar el agua de mar en la cocicna

Formati.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 2 litri

Per uso giornaliero in cucina. Facile da maneggiare e da dosare.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Bag in box 2 litri

Un formato distinto per persone diverse. Con comodo rubinetto.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 5 litri

Confezione destinata a quelli che sono convinti delle proprietà che l’acqua di mare apporta ai loro rubinetti.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 8 litri

Formato per quelli che desiderano una quantità maggiore ad un prezzo inferiore.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 25 litri

Per industriali esigenti che cercano l’eccellenza nei loro prodotti.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 1000 litri

Se hai bisogno di grandi quantità per l’elaborazione dei tuoi prodotti questo è il tuo formato.

Hipertónica Aqua de mar 20ml

Ipertonica 25000 litri

Per grandi fabbricanti preoccupati per la salute dei loro client.